越陳越香,是普洱茶迷人的魅力,然而在購買普洱茶之後,如何存放更是所要關注的重點。為了能夠讓茶葉可以持續發酵,選擇能夠透氣的器皿,是不二法則。由鄭佳發老師所手工製作的茶葉罐,相當適合來擺放老茶或者是普洱茶。


【唐草茶葉罐】

以手拉坏方式製作,沒有上釉的陶甕是採用粗粒子的陶土,利用陶土透氣率高的特性,讓普洱茶得以在如此環境中恣意發展。可以觀察到每個茶罐所呈現樣式為簡單的正圓,然而,越是簡單的形體,越是考驗著老師的基本功夫是否穩固。



【正圓茶葉罐】

普洱茶中包含了許多不穩定因子,唯有將它擺放得宜,才能夠繼續增加它的風味與那難以估量的價值,使用陶罐來存放讓它猶如有個溫床般的長大。

鄭佳發老師也利用簡單的裝飾,讓茶葉罐不單單只是圓球狀,並且貼心考慮到藏茶時的需要,製作出大口徑茶葉罐,可以方便將整片茶餅置入,而較小的茶葉罐則是放入平常愛喝的茶葉,隨手擺在桌邊,方便使用。



【漁翁茶葉罐】


【小文旦茶葉罐】

「這茶葉罐會呼吸喔~」我們總是這樣跟客人介紹著,也曾遇到客人打趣的問我們「那…它有心跳嗎?」,我想,看似憨厚造型的茶葉罐是在延續茶葉的心跳呀。




 

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