陶禮陶坊&禮享陶坊

每次我們在稱呼茶壺的某個部位時，總是會說茶壺的「這個、那個…」、「蓋子下面那邊」、「上面那顆」等許多有趣的說法，而其實茶壺的這些部位都是有名字的，在經過閱讀及整理之後，將茶壺的部位說法來與大家簡單分享：

   

首先，我們會將茶壺的主體稱為「壺身」，也就是主要裝茶葉及茶水的地方，這個可是選購茶壺的關鍵之一，因為我們會以平常喝茶人數多寡來選擇茶壺的大小，以免造成浪費茶葉的情形。

而選擇茶壺的另一個關鍵點就是「提」，也就是我們常說的手把，關係著我們在拿取茶壺時的穩度、舒適度，所以我們會一再建議大家要親自拿看看茶壺是否順手。


【陳俞壯手拉坯茶壺】

再來就是「流」部分，「流」指的是茶水從壺身流出來的地方，也就是我們通稱的「壺嘴」，出水是否流暢以及會不會有回流問題，這都是我們要去注意的。

至於壺蓋的部分，常常會被我們敲到的部位，就是壺蓋裡的那一塊，原來它的名字是「牆」，而壺蓋上有個關鍵部位就是「鈕」、「氣孔」，因為密合度的關係，可以用來控制茶壺的出水。


【林國賢手拉坯茶壺】

選擇茶壺，無非是為了能夠泡好茶，選擇出適合自己的茶壺，配上喜歡的茶葉，並且認真使用它。這樣一來，茶自然會在我們的心頭回甘。



【丘子立手拉坯茶壺】


然而，究竟什麼是一把好壺呢?我想，這答案在每個人心中。