【楊金本老師 手拉坏水盂】
準備泡茶的步驟中,先將要使用的茶具用熱水溫過,如此一來,在泡茶時不會因為茶壺溫度較低,而降低了水的溫度。而水盂的功能,就是在承接這倒出來的水。
樣子長的像缽的水盂,很多人也稱為茶洗,更常見的名字則是茶渣缸,如同它的名字,它的用途主要是裝不要的水、茶渣等,我們常常戲稱它是個「高級垃圾桶」。
【顏東波老師 手拉坏水盂】
而市面上常見的水盂,大多以陶瓷的材質為主,除了一般常見的款式之外,在水盂上加上雕刻等裝飾,則增添了其收藏價值。特別是由製作手拉坯茶壺的師傅所製作的水盂,由於是採取手工製作,所以每個水方的樣式都不相同,相當有獨特性。
【鄭佳發老師 茶末手拉坏水盂】
水盂的選擇,則是要以自己在泡茶時的空間來決定,選擇適當的大小,才不會占去太多的空間,影響到泡茶時的動線。而對於色彩搭配,以自己的喜好來選擇就可以了。
若是茶具配備中已經有茶盤,則可以不使用水盂,因為基本茶盤功能就可以承接多餘的水,而茶渣方面另外清理即可。
【楊金本老師 手拉坏水盂】
由於水盂的造型圓滑討喜,也常被運用為盛裝物品的容器,或者是當成聚寶盆使用,相當獨特。
認真對待每一件物品,會發現到製作者的用心,細細品味自己泡的茶,感受到那份來自內心的甘醇。
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