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「微笑mit」標章的獲得除了保證是臺灣製造的產品之外,也是對於設計者的肯定。恭喜李日勝老師所設計的新世代─圓滿如意【二一二型】獲得「微笑mit」標章,是首位茶具類型產品獲得標章的作者。
今年所推出的創新壺款,維持一貫的創意採用虹吸原理,利用壺底出水,這次圓滿如意【二一二型】設計了圓型壺身,在手把部份則是利用如意造型,做為兩邊的握耳。而茶海則是將如意延伸出來,當我們在使用時,彷彿將「如意」握在手中。
圓滾滾的壺身,除了象徵著團圓以及圓滿的祝願,也讓茶葉在壺身中可以恣意的伸展,讓茶味能夠完全展現。而底流式壺款的設計,在出湯時,可以完全將茶湯流盡,不用擔心茶水會積在底部,造成茶湯苦澀。
喝茶可以很簡單,也可以很講究,利用方便又兼具美觀的茶器具,讓我們的生活增加不少情趣。如同李日勝老師所設計的新世代─圓滿如意茶組,想要表達的圓滿如意概念,提醒著我們是否「圓滿如意」其實都是掌握在自己的手中。

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【手拉坏香爐】
看著細長的煙從香爐中緩緩升起,在空中繚繞,漸漸消失不見,彷彿煩惱也跟著化開,留下的是陣陣香味以及放鬆。
香的種類繁多,而隨之變化的香爐造型也相當有特色,細數店內香爐款式,發現原來有不少作者都有製作香爐,除了有強調釉色呈現的陶藝品之外,還有作者利用精緻雕工,讓香爐也成為暨實用又美觀的收藏品。
【手工青蛙香爐】
【鈞釉香爐】
除了陶製的香爐外,也有利用天然的竹材製作的香爐,大禾竹藝工坊所推出的香爐,在小細節也相當講究,利用銅片來保護竹香爐,如此一來撐高了香環,增加空氣對流。
【大禾 竹製環香爐】
【手拉坏香爐】
有沒有一種香味,是當你聞到的那一刻起,就覺得屬於自己的香味呢?藉由喝茶,讓我們的心沉澱,此時再點上自己喜歡的香味,將我們的心裡打掃乾淨吧!

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雖然在茶席上是個小角色,但卻有穩定人心的功能……
它是「蓋置」。
「蓋置」直接從字義上來解釋的話,是用來放置蓋子。主要功能在於,當我們想要注入熱水時,將茶壺蓋掀起,此時壺蓋若是仍拿在手上,這樣兩隻手豈不是相當忙碌。
而若直接將壺蓋放在桌面上,又顯得不大衛生以及安全,此時,「蓋置」的功能就派上用場,先將茶壺的蓋子放在上頭,如此一來,蓋子有個安全的地方,一顆心不會七上八下,就可以專心注入熱水。
常見的蓋置材質為陶瓷、竹子等……其實,也可以發揮創意以及眼力,像是「石頭」就是個可以隨手可得的蓋置。而曾經看過有將破碎的陶片(較大塊)磨平後,也會是個不錯的蓋置,甚至是時常在佩帶的玉珮,也是不錯的選擇。
    
而市面上有製作蓋置的陶藝家,極為少數,主要因為蓋置的體積較小,而在對待小作品時更是不能含糊,尤其是修坏、上釉時,更要小心翼翼的對待,這樣的小器具帶來許多方便性以及穩定。
      
「一次只做一件事」這樣簡單的想法,不只在泡茶時可以運用,也可以用於工作上,只做一件事且專心的做,如此一來,相信我們都能夠享受這過程。

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還是得承認我們是有點私心的,在面對難得一見的作品時,有時會想說,可以先別放在Blog上嗎?讓大家來店裡時,有驚喜發現原來店裡有這樣作品。但還是經不起大家的要求,讓我們來介紹這位作者─蔡兆慶老師。
父親是臺灣著名的陶藝家─蔡榮祐,從小除了跟自己父親學習之外,蔡榮祐老師更要求他要向其他陶藝家學習,也就是因為這樣的多方面接觸,讓蔡兆慶老師的作品發展多元,在釉色方面則是表現獨特風格。
【黑白系列】
承襲了蔡榮祐老師細膩的技巧以及釉色上的多樣變化,蔡兆慶以生活陶的方面去發展,製作許多茶器具相關用品,藉由細膩的手工,製作出貼近人心、符合人體使用的茶器具。
【寨溝綠系列】
這看似搶眼但又令人不斷回味的釉色,是蔡兆慶老師的精典之作─寨溝綠。名字源自於大陸九寨溝的迷人水色,釉色呈現如同天目茶碗中的兔毫紋路,且因為土中含有鐵質,會出現不規則的鐵鏽斑更替作品帶來獨特性。
【水滴型勻杯】
水滴型的勻杯也是蔡兆慶老師特殊的作品,流線型的彎度,剛好符合我們手掌的虎口,勻杯的出水口稍微細長,在出湯時,看著茶湯優雅的倒入杯中,這樣細長出水方式,也提醒著我們要善待茶且放慢腳步。
【粉青小茶罐】
【粉青銅把提樑壺】
除了在釉色方面變化之外,蔡兆慶老師也開始結合不同材質,像是在茶壺的提把部分以精緻銅把來表現,看著茶壺上為了勾住銅把而製作的小耳朵,細緻而不突兀,可以了解他的用心。
【燒水器】
生活陶,融入生活中的每個時刻;茶器具,用於品茗時的每個步驟。器具的美好呈現在於我們如何使用它,唯有透過實際使用,我們能夠了解作者的用心,也能體會到每個器具的製作緣由,更能感受到茶所帶來的滋味。而蔡兆慶老師製作的茶器具,可以感受到他是站在使用者的角度去設想。

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~我們不斷在做選擇,若能兩者兼具,無非是一種幸福……?
讓我們先來恭喜曹其涯老師再度獲獎喔~曹其涯老師2011年的新作品「選擇」,榮獲新北市鶯歌陶瓷博物館2011陶瓷新品評鑑-機能優良獎。一次次的獲獎肯定,是對曹老師的無形鼓勵,讓他能夠繼續激發出不同創意,不斷設計出特色茶具。
「選擇」有著一把大茶壺,搭配著六個大杯子,而相當特別的地方在於,這把茶壺有著兩個壺嘴,可以隨意選擇左邊或者是右邊出水,而兩邊均有設計蜂巢網,在出水時可以過濾茶葉。
而曹老師在茶壺的壺蓋上,設計一位兩手攤開的小黑人,像是訴說著兩手一攤無奈的感覺,卻又像是手指著某個方向。曹老師也想向大家表達,有時候往往只能選擇一個,鼓勵大家相信自己的直覺,認真對待自己的選擇。
「選擇」的六個大杯子,為雙層杯款,而當初在設計杯子時,曹老師一度很困擾要讓杯子的角度左旋還是右旋,陷入了兩難,於是決定兩個角度都製作,才發現當杯子隨意堆疊時,意外有著不同線條美感。如此一來選擇了兩種方向,無非也是一種幸福。
「選擇」從杯子部份告訴我們兩種選擇的美好,到茶壺的雙嘴設計,提醒著我們因為只能選擇一邊,需要認真下決定。簡單的設計,卻帶有著這些小涵義,這也是曹其涯老師能夠一直獲獎的原因,他讓陶瓷品有了生命力,利用這套壺組來告訴我們,要相信自己的直覺選擇自己所愛的。
選擇,是我們每天都會遇到的事,而每個小決定都會影響著自己,更甚至會牽動到別人。不管是可以兩邊都選擇的小幸福,還是只能選擇一邊的單純,都會是我們自己所決定的。
再次恭喜曹其涯老師榮獲新北市鶯歌陶瓷博物館2011陶瓷新品評鑑-機能優良獎。

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【圓滿壺組】
看到李日勝老師所推出的最新款壺組─圓滿,想起了一個小故事,是國外繪本畫家Shel Silverstein的「失落的一角會見大圓滿」,故事主要敘述一個「角」,想要尋找能夠與他相合的圓,經過一連串的尋找,都找不到適合的圓,能夠容納他的角……
【如意手把】
擁有20多年設計經驗的李日勝老師,利用多年累積的努力,設計出「圓滿」壺來祝福、鼓勵我們,圓形的壺身讓茶葉可以盡情的在內伸展,有了空間讓茶葉伸展,能夠讓茶味完全展現。不同於耳朵型的握把,李日勝老師這次設計出從壺身延伸出來的如意造型手把,不易燙手相當好握取。
「圓滿」所設計的壺蓋與壺身密合度精準,可由蓋子上方的氣孔控制出水,在壺嘴方面也相當俐落,出水及斷水時不會滴漏。李日勝老師所選擇的土胎更是維持一貫的風格,相當細緻。
【蜂巢網狀】
一把茶壺搭配上兩個杯子,是李日勝老師的小貼心。他說,在這個紛擾的人世間,能夠手握「如意把」用「圓滿」壺,與朋友相聚閒談,不正是一種圓滿嗎?
故事中的「角」,發現其實重點在於自己,最後靠著自己的力量,努力滾動,最後「角」成為了一個「圓」。我們都在追求圓滿,藉由「圓滿」壺組喝杯茶,與朋友相談也好,自己內心對話也好,找出那能夠和諧的方式,這一切都在於自己。

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杯耳相勾,猶如雙手相扣,一同攜手努力祈求幸福,這是李存仁老師利用「合歡琉璃耳對杯」帶給大家的祝福。
不同於以往的杯子造型,較為高瘦的杯款,是這對杯子相當吸引人的地方,李存仁老師在杯身上,運用陰刻以及陽刻的方式呈現出紋飾,而紋飾則是取材自明代的玉飾以及商周的青銅器圖騰。
杯身上的紋飾主要為「獾」也就是狸貓(中文讀音「獾」與「歡」相同),利用陰刻、陽刻一正一反的方式來呈現獾,也帶有著「合歡」的意思在杯中,象徵著夫妻之間的攜手結合、朋友之間的友誼長存。
【釉色變化多樣】
較為高瘦的杯身,其實包含著李存仁老師的小用心,在將要飲用完畢時,由於杯身較為瘦長,所以頭部需要仰起才能喝光,如此的動作表現,讓使用者帶有率性的感覺。
李存仁老師以琉璃做為合歡對杯的手把,利用巧思將其設計為兩杯相扣,也象徵著齊心一同,並且利用釉色的多變性,使得每套對杯均為獨一無二的杯組。陶瓷與琉璃的結合,在過去是難以想像的結合,如今已成為李存仁老師的經典作品。
百年結婚熱潮,也有不少朋友將合歡琉璃耳對杯選為送給結婚賀禮,讓帶有「牽手」幸福之意的對杯,獻給許多對新人,讓這對杯不單單只是實用的杯子,也能夠將我們衷心的祝福永久保存。
【延伸閱讀】其他杯款欣賞

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【藍晶石般的艷藍】
燒製出如同玉般的質地,寶石般的釉色,這組「玉壺」是來自鶯歌累積三十多年經驗豐富的老師傅之手,搶眼且多變的釉色,讓人想不斷地一探究竟。
【孔雀石般的孔雀藍綠色】
老師傅除了擅長製壺之外,對於喝茶也相當講究,一再的專研,為的都是讓茶壺能夠把茶葉的香氣、滋味提升。選擇優質的土料,並加以練製,細緻的手法則是老師傅無須再強調的用心。
【黑曜石般的神秘黑】
【月光石般的乳白色】
光是在壺型的設計上,老師傅說他花了許多時間以及一再試驗,為的就是在泡茶時,能夠好拿好握,經過一次又一次的修正,設計出像翅膀般壺耳,讓我們在握取時,穩定許多。而壺嘴出水處,設計了蜂巢網子,如此一來也就不用擔心茶葉會擋住出水孔。
【蜂巢狀網子】
壺面上的玉質般釉色,老師傅發揮所長,選擇天然的礦材加以磨練,施作在壺身上,利用高溫燒製後,在壺身上綻放出誘人的色彩,有如同藍晶石般的艷藍色、黑曜石般的神秘黑、東菱石般的碧綠色、月光石般的乳白色、孔雀石般的藍綠色……這樣多變的釉色,是老師傅花了許多時間專研出來的獨家成果。
【東菱石般的碧綠色】
【禮盒包裝】
老師傅常常會用敲打的方式,來跟我們訴說他的作品是經過高溫燒製,且品質優良,那清脆的聲響,也讓我們感到驚喜,因為高溫燒製而硬度較高的杯子,也是我們自己愛用的杯款,無須擔心容易缺角等問題。
做出好品質,是老一輩師傅默守的堅持,找出好東西,是我們始終的想法,「玉壺」茶組的推出,能帶給我們一杯杯好茶,也能換來一次次歡笑。

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【元寶袋】
我們有著許多珍藏的寶貝,那把祖父留傳下來的壺、陪伴父親成長的壺,或者是第一次領薪水所買的茶具……我們小心翼翼的使用、把玩、欣賞。它的價值早已超過原先購買的價格,所代表的意義更是深遠。
這款元寶袋是福藏的新設計,除了同樣堅持細緻的作工之外,這次還增加了貼心的小地方,以抽繩的方式方便使用,並在袋子的前後多設計了兩片布,讓我們在放茶壺時,可以安全的保護到壺嘴以及手把。
而元寶袋的用途不單單只放茶壺,還可以放杯子或者是茶盅,這時候就可以將那兩片布掀起,這樣一來繩子拉起後,自然而然成為封口的部分,可以防止東西掉出。
在外出攜帶時,元寶袋的袋身鋪棉設計,讓袋子的安全性增加,並且有三種款式大小可選擇,可以依照物品大小來收藏。福藏以簡單的布色設計,相當耐看且耐放。
連小細節也注意到,是福藏的小貼心,看著抽繩上的小布球就能了解。不斷針對茶器具所推出的系列產品,是福藏所努力的。讓我們可以將自己珍藏的,好好收放。

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【兔杯】
由麥傳亮老師所設計的偶兔杯,延續一貫的設計風格,以三點鼎立的原理,所設計出的暨實用又可當擺飾的杯子。

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【五行壺與爐座】
酒精燈的用途廣泛且方便攜帶,市面上常見的玻璃酒精燈其用途為維持水溫,可以方便我們在泡茶的時候,不用為了煮水而到處奔波。然而,往往酒精燈的功能只有在於保溫。
現在陶瓷也運用在酒精燈上,更厲害的是它除了讓水保溫之外,還可以讓水滾,這款由鶯歌當地師傅所設計酒精燈,利用簡單的空氣對流原理,設計靈活的開關讓我們可以輕易控制火的大小。
【圖左:開、圖右:關】
將陶瓷酒精燈的開關維持在空氣流通的位置(上圖左),維持著大火,大約15分鐘可以讓一壺約1300C.C的水煮沸,這個設計大大方便愛喝茶的我們,若想到外地泡茶時,無須攜帶瓦斯爐。
而陶瓷製作的酒精燈蕊心,不上釉的設計,吸水速度很快,相較於一般的棉心蕊心,陶瓷蕊心的耐用度較為長久,可用於長時間使用。在熄滅火源時,只需要將開關調到閉合(上圖右),搭配所附的燈帽蓋上即可。
【陶瓷蕊心】
「水」是泡茶的三元素之一,也扮演了重要的角色,雖然以酒精燈或炭爐等方式煮水速度較慢,但你會發現這樣慢慢來所煮出來的水,是那麼的甜。在腳步快速的生活環境裡,總是會有不斷想讓一切快一點的想法,試著放慢腳步慢慢來,會去發現生活中有許多的美好喔。
【陶瓷酒精燈】
~酒精燈使用小叮嚀~
1.先檢查酒精量是否足夠,容量約2/3為佳。
2.添加酒精時請使用漏斗等工具輔助,以避免灑漏。
3.在使用時,若需移動位置,請務必先將火熄滅。
4.請以火柴或打火機點燃酒精燈,勿使用酒精燈直接點酒精燈。

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