陶禮陶坊&禮享陶坊

當我們想向朋友推薦臺灣，第一個會想到什麼呢?
阿里山、101、日月潭、九份、美食、鶯歌陶瓷……
寶島臺灣，想推薦的一下子也說不完，各地都有相當特色的物產人文。曹其涯老師幫我們想了一個辦法，他將臺灣著名特色景點都集結在一個杯子裡喲!!
臺灣名景杯，集結了阿里山小火車、櫻花、日出、101等知名景點的美景，並且運用特殊技巧，讓杯子表面上的圖案產生變化，一起來看看下面這段影片。

  
是的，利用感熱原理，在杯子注入熱水之後，杯身上的原本黑色的圖樣變成色彩豐富，隨著阿里山小火車啟程，一朵朵櫻花也隨之出現，更不能錯過的是日月潭的美景、阿里山日出以及曾為世界第一高樓的101大樓。
【101大樓】
【臺灣造型手把】
而不只是杯身部份，曹老師在臺灣名景杯的手把也是設計臺灣造型，足夠的握取空間，讓我們在拿的時候可以相當放心。這款杯子是有杯蓋的部分，當然在杯蓋上也不忘宣傳臺灣，以台灣字樣出現在杯蓋上，好拿起且有了杯蓋不怕灰塵落入。
臺灣名景杯在使用溫度較低的飲品時，杯身保有原本的黑白色，所呈現的感覺較簡單俐落。而飲用熱飲時的色彩豐富變化，讓這款杯子增添了趣味性。
如同寶島臺灣，呈現黑白時我們的低調努力，呈現彩色時的盡情奔放，如此多面貌的寶島，我們的家，臺灣。

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【綿布潔方】
一塊小小的布，看似平凡無奇，但卻能在茶席上扮演重要功能。
有時候不小心因為注水過多，讓水溢出了茶壺，出湯時想必桌面也會跟著溼答答。而這時候藉由潔方來吸去多餘的熱水，就可以免去讓桌面到處是水的情況。
又或者是有些茶品需要淋壺，經過熱水淋壺讓溫度提升，藉以讓茶味更加足夠，這時候的潔方也就扮演著重要角色。簡單一個吸去壺底熱水動作，讓我們顯得更加從容。
最令我們難忘的時刻，當壺嘴不小心被茶葉阻塞，或者是其他原因造成出湯不順，滴滴答答的水從壺蓋滲出，此時內心激起不少小波浪。這時候，利用潔方慢慢地將多餘的水漬擦拭，慢慢來也讓心情穩定，這時候的潔方就像顆定心丸般的，安撫自己的心。
【綿布潔方，雙面設計可搭配使用】
潔方的選擇主要以能吸水的綿布為主，顏色方面則可選擇與茶席搭配。

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作品的呈現是作者的心性的投射，靜靜觀察蔡依儒老師的陶藝作品，讓我們再次印證這句話，從依儒老師的作品就如同感受到依儒老師婉約溫柔的氣質。
而陶藝家的型塑技巧可以在不斷交流中提升，但一個作品的氣質卻必須經年累月的生命涵養中陶冶出來，或許是自小在父親-蔡榮祐老師的做事態度與處事圓融的薰習下，在作品中見不到浮誇，而沈穩的釉色變化裡，卻能融入自己創意與細膩的手感，這就是蔡依儒老師的作品風格。

【猶如寶石般的茶葉末小茶罐】
【粉青掀蓋壺承】
【花窗系列：茶葉末水盂】

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歲末年終，為了迎接小龍年的到來，李日勝老師又有新的創意發想，推出了獨具造型的【龍鳳呈祥】壺組，龍身為鼎，鳳舞為海，古典意象的龍與鳳，賦予現代感的線條，可說是傳統與現代的新茶器。
維持一貫的底流式設計，將龍首與龍尾設計在壺的兩側，握取時方便提起。渾圓的壺身，讓茶葉可以自由的在壺身中伸展。壺身上刻著「茶飲唱陶然 壺情話古今」讓龍鳳呈祥壺組增添文人氣息。
茶壺為龍，茶海為鳳，龍鳳合體互相呼應。將鳳尾設計成茶海的手把，延伸出的弧度，相當方便拿取。
不斷的精進、創新，為了就是讓我們能夠提升喝茶的品質，推出別具創意的茶壺，將工藝與生活結合，李日勝老師的用心處處可見，讓我們在使用【龍鳳呈祥】時，能夠泡出一杯杯好茶。
新的一年，掌握了【龍鳳呈祥】一切也都順心了……

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曹其涯老師在「探‧尋」中提到……
「探」對一種未知的好奇窺探，屬於未來式。
「尋」對曾經擁有而失去找尋，屬於過去式。
是探還是尋?藉由這款杯子，讓我們喝口茶，增加思考的時間，好好想一想……
陶瓷魔術師 曹其涯老師這回又施展魔力，延續【掌握系列】的創意，打破傳統杯型總是有手把的印象，將杯身作雙層隔熱設計。而不同於掌握系列的三角杯身，這回曹老師以圓柱作為設計，回歸到最根本的圓，同樣好握取，在冬天時透過隔熱杯身，微微感受到杯中的溫暖，可說是相當幸福的。
貼心的雙層杯身設計，好拿不燙手，在製作上卻也增加許多難度，為了能夠讓中空的杯身裡的空氣排出，以往大多在杯底有個大洞，但如此一來似乎少了那一點點美觀。而在經過曹老師的改良升級，這次的【探‧尋】雙層杯底只有留下一個小小的孔，這可說是一大突破。
杯蓋上的小人物，不同於過去的小黑人，這回以陶土的原色呈現，更能夠凸顯出小人物的身體線條。小人物趴在杯蓋上的洞口，是探？還是尋？這個答案只有你會知道。
這款【探‧尋】也入選2011陶瓷新品評鑑展，再次證明曹其涯老師的功力。送一個【探‧尋】給自己，也送一個給朋友。
任何事都有解決方法，只要靜下心，自然地答案就浮現出來。

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十年的沉澱，這次重回手拉坏茶壺領域，帶來的不只是一把把作工細膩的茶壺，還有一位生力軍，兒子張延嘉也跟著一同投入製作手拉坏茶壺行列(日後分曉)，父親對兒子的期許，傳承的力量……細而綿長……
曾因為生活壓力而只好暫停手拉坏茶壺這塊領域，但對於茶壺始終沒有忘記，十年前所保留的土，在這之間持續餵養練製，因為張政鍾老師知道，總有一天，他會重回手拉坏茶壺。
張政鍾老師茶壺特色為輕薄的壺身，我們可以知道，這點除了代表作者的功力足夠外，也因為較薄的壺身，其透氣性也會較佳。而全手工手拉坏的堅持，是他一再強調，也讓張政鍾老師的茶壺更添獨特性。
壺身內細緻的蜂巢網，也能看出張老師的細膩手工。培養了十年的土，如同對兒子的拉拔，都是期望能夠為臺灣手拉坏茶壺注入新力量。一把好壺的定義，對每個人來講都不同，我想，好壺因茶而異，每把壺都有它被賦予提升茶的力量，等著我們去發掘。
就像是要跳躍時，我們須要先蹲下，如同沉澱十年的張政鍾老師，已準備好了，這次的一躍，獻給我們一把把好土好壺。
 

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是什麼樣的動力，讓他如此追求於壺跟茶呢？
還記得當初陳文雄老師說著手拉坏茶壺時的堅定眼神，一心投入研究，花費時間與精力，只為了找出適合臺灣茶的土質，來製作手拉坏茶壺。那樣的執著，甚至毫不考慮收入問題，這樣的堅持，令人欽佩。
茶壺的根本，土質。而土質也一直是個曖昧的問題，重點也在於我們是否如此細心對待茶葉，不同土質對應茶葉有不同的表現，這其中的奧妙，唯有自己發掘，才知道這之中的美妙。
陳文雄老師的茶壺風格較為樸實，沒有光滑的表面，也沒有太過突出的造型，以簡單的姿態吸引著我們，當一切回到原點去考慮時，美就自然浮現。
然而在茶壺的身上，卻也看見畢業於美術相關科系的他，那股藝術家氣息，不以茶壺造型去做變化，而是琢磨於茶壺表面細節呈現，利用細細敲打方式讓壺身上呈現不平整，如此細膩的手法，也顯現出作者的個性。
「我的壺，可以讓茶泡出層次感的。」一句如此堅定的話語，一直在我腦中繚繞。茶葉、水、器具，這泡茶的三個要素，互相影響著，當某一要素稍微變動，茶是知道的，相對也會顯現在茶湯裡。
茶之間的遊戲，也是讓我們一再的尋找、嘗試，而那個美味的當下，你知道，我知道。
◎陳文雄手拉坏茶壺 其他壺款欣賞

陳文雄手拉坏茶壺 @ 陶禮陶坊 新北市鶯歌區尖山埔路105號

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一直都在......
一位鶯歌媽媽，過去以繪製大型花瓶為主，但隨著生活型態改變，對於大型裝飾品的需求已經不那麼熱門，大型花瓶也慢慢沒落……。於是，為了延續、為了找尋出路，這位鶯歌媽媽轉向繪製茶具、杯子等生活用品，用細心的筆劃，勾勒屬於鶯歌的青花瓷。
【手繪水杯】
大型花瓶需要繪製的區域篇幅較大，以整體構圖來說是比較容易去發揮，但如今轉換跑道來繪製茶器具，隨著壺身曲線的變化、壺嘴及壺耳突出的方面，都是要多花費許多心思才有辦法完成。
相對於過去的大花瓶，當繪製的器物縮小時，這位鶯歌媽媽是必須要花費更多眼力，以更細緻的筆工，一筆一畫勾勒出她心中一幅幅美景。
【手繪水滴】
【手繪水滴】
維妙維肖的龍是她所擅長的，將龍的身體如同盤在水滴上，那柔軟的身軀，細緻的鱗片，以及龍首霸氣的表現，讓用於書法或繪畫上的水滴，變得相當有造型。
【手繪蓋杯】
【手繪茶杯】
除了原有的傳統青花繪製外，她嘗試以色彩去襯托，在藍白為主色的青花瓷當中搭配上粉嫩的色系，相當有看頭。如同水墨山水畫一樣，適時的留白，更能使那一幅畫讓人增加想像空間，在這位鶯歌媽媽的手繪青花瓷當中，大量的留白，替茶湯預留了位置，一杯好茶配上一幅好畫，真是絕配。
【手繪茶杯】
【手繪大杯】

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還記得幽壺的經典風采嗎？2003年鄧丁壽老師所推出的幽壺，至今仍然是大家愛用壺款，更是剛接觸泡茶的初學者最愛。
這回鄧丁壽老師延續幽壺的各項優點，在2012年推出幽壺二代，經過將近10年的累積，幽壺二代的誕生，更加貼近使用者的需求，容量也較前一代的幽壺大，有270 c.c，且依舊保留大口徑的杯口，在放入茶葉時方便置入，且茶葉也能在茶壺中完整舒展。
而幽壺二代除了容量較大之外，在壺嘴方面，則是增加了翹度，如此一來出水時，相當方便且不回流。同樣延續著幽壺概念，在壺身加上藤片並且編上細繩，達到隔熱不燙手的效果，除了實用也增添了線條的美感。
不同於幽壺的三足設計，這次的幽壺二代以穩重的壺身呈現，渾圓的底部設計，增加了穩定度。並且依舊可以單手掌握，俐落的身型，可以讓我們率性的泡茶。
【蜂巢狀網孔】
「作品對作者而言是生命的印證，但對觀者而言，卻常因個人經歷得不同而有不同的詮釋。」看著鄧丁壽老師對於作品的感言，我想在累積10年之後的幽壺二世，想表達的不只是老師自己的經歷、體會……而也會是我們自己本身的體悟，一把實用的茶壺，一杯清香的茶，一段令人愉快的時光……
來杯茶吧~
~相關作品~
1.幽壺
2.戰神
3.卷雲飛天
4.風中騎士

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這會是一道什麼料理呢?
 
柿子、薑、花生，煎煮炒炸還不夠看，在經過麥傳亮老師的巧手之下，將柿子、薑、花生這三種食材，變成了一把茶壺!?
擅長運用台灣鄉土題材的麥傳亮老師，這次發揮創意，將隨手可得的食材柿子、薑、花生，運用在茶壺上。並且取其諧音把「好柿、薑、花生」變成了「好事將發生」，如此的創意與祝福，讓我們在龍年的開始就會心一笑，好事將發生喔~
這把「好柿薑花生」壺，以薑的造型做為茶壺的手把，不得不佩服麥傳亮老師的功力，將「薑」做的維妙維俏，並且相當好握取，且因為「薑」手把的天然不平整的模樣，增加了握的手感，在拿的時候不會滑手。
而茶壺蓋上的鈕，則是以花生來呈現，手掌較大的人，還可以直接握著薑把，食指可以按壓在花生鈕上，麥傳亮老師除了發揮創意之外，也不忘考慮到茶壺的基本功能，讓這把壺在使用時，可以好拿起、好出水。
介紹了薑與花生，那重要的「好柿」在哪兒呢?麥傳亮老師將這重要的柿子藏再壺蓋裡了，這重要且關鍵的好柿擔任了壺蓋的角色。原來要有好事發生，是需要聚足了茶葉、水、茶壺這三大元素一起共同努力，如此一來也就有好茶可以喝了。
好事會發生嗎?只要我們認真面對每個當下，如此一來每一時刻都是好事。發揮創意，生活中的每個物件都是重要的，麥傳亮老師的「好柿薑花生」壺也提醒著我們，觀察生活周遭事物，處處都是美景喔。

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年終，總讓人不禁回想過去一年裡的種種，別忘了給自己掌聲，也給身邊的親朋好友掌聲。挑個小禮物來犒賞自己或者是感謝對方，並且附上一張親筆寫的小卡片，這樣的心意可以說是滿滿且溫暖的。
推薦給大家幾套送禮或者是自己用都很不錯的茶組，這樣的禮物不僅實用，且讓人在使用時也會想起送禮的我們。
【推薦一】玉壺茶組

這套茶組自從在2011年8月推出之後，竄升為店內熱門的茶組之一，總共有六種釉色可以選擇，擁有30多年老經驗的師傅，選用相當優質的土，並經過多道手續磨練，所製作出這套玉壺茶組，可提升茶的香氣與滋味，簡單的一壺兩杯，讓你我隨時都可以來杯茶。
【推薦二】如意茶組
這套如意茶組可以說是默默在店裡耕耘了許久，雖然樣式簡單，但是如此的大容量以及大的伸展空間，讓泡茶不是難事。一個茶壺搭配上一個茶海，簡單俐落是不少人一再選擇的茶組。
【推薦三】巧茗杯
提到方便的泡茶組，由鄧丁壽老師所設計的巧茗杯，也是經典款式，壺身內所設計的活動式濾茶網，可以輕易將茶葉與茶水過濾。而茶杯方面的雙層設計，如此一來好拿不燙手。
【推薦四】巧中杯

由李日勝老師所設計的巧中杯，則是貼心設計的讓蓋子能夠銜住的小地方，讓我們在使用時，增加了安心。較為直筒型的壺身，讓茶葉可以有足夠的空間展開釋放。
【推薦五】靜心如意茶組
靜心如意茶組雖然樣式簡單，卻包含著許多不容易，也是由30多年經驗的老師傅所製作，考慮到大家的使用情況以及方便性，壺嘴的設計較低，如此一來出水時，茶湯的滋味是相當均勻的。搭配上兩個雙層杯，在工作忙碌之餘，也可以輕鬆喝茶。
當然，店內還有許多套茶組要推薦給大家，但這樣要寫下去這篇文章會寫不完的，歡迎大家親自來店裡一趟。
所謂的好壺因人而易，而惟有親自體驗過後，才能找出適合自己的壺。

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 柴燒的魅力，光是從客人的詢問度就可以略知一二，但如果要探究柴燒其中的奧秘，大家都有自己獨到的見解。

【江富山 柴燒茶葉罐】
簡單解釋一下”柴燒”，隨著科技的進步，現代常見的燒窯方式為電窯和瓦斯窯居多，電窯的是以電能通過電圈發熱、瓦斯窯則來自瓦斯燃燒。那”柴燒”就是以木材生火燃燒當作它的能源。

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