陶禮陶坊&禮享陶坊

杯耳相勾，猶如雙手相扣，一同攜手努力祈求幸福，這是李存仁老師利用「合歡琉璃耳對杯」帶給大家的祝福。
不同於以往的杯子造型，較為高瘦的杯款，是這對杯子相當吸引人的地方，李存仁老師在杯身上，運用陰刻以及陽刻的方式呈現出紋飾，而紋飾則是取材自明代的玉飾以及商周的青銅器圖騰。
杯身上的紋飾主要為「獾」也就是狸貓(中文讀音「獾」與「歡」相同)，利用陰刻、陽刻一正一反的方式來呈現獾，也帶有著「合歡」的意思在杯中，象徵著夫妻之間的攜手結合、朋友之間的友誼長存。
【釉色變化多樣】
較為高瘦的杯身，其實包含著李存仁老師的小用心，在將要飲用完畢時，由於杯身較為瘦長，所以頭部需要仰起才能喝光，如此的動作表現，讓使用者帶有率性的感覺。
李存仁老師以琉璃做為合歡對杯的手把，利用巧思將其設計為兩杯相扣，也象徵著齊心一同，並且利用釉色的多變性，使得每套對杯均為獨一無二的杯組。陶瓷與琉璃的結合，在過去是難以想像的結合，如今已成為李存仁老師的經典作品。
百年結婚熱潮，也有不少朋友將合歡琉璃耳對杯選為送給結婚賀禮，讓帶有「牽手」幸福之意的對杯，獻給許多對新人，讓這對杯不單單只是實用的杯子，也能夠將我們衷心的祝福永久保存。
【延伸閱讀】其他杯款欣賞

【藍晶石般的艷藍】
燒製出如同玉般的質地，寶石般的釉色，這組「玉壺」是來自鶯歌累積三十多年經驗豐富的老師傅之手，搶眼且多變的釉色，讓人想不斷地一探究竟。
【孔雀石般的孔雀藍綠色】
老師傅除了擅長製壺之外，對於喝茶也相當講究，一再的專研，為的都是讓茶壺能夠把茶葉的香氣、滋味提升。選擇優質的土料，並加以練製，細緻的手法則是老師傅無須再強調的用心。
【黑曜石般的神秘黑】
【月光石般的乳白色】
光是在壺型的設計上，老師傅說他花了許多時間以及一再試驗，為的就是在泡茶時，能夠好拿好握，經過一次又一次的修正，設計出像翅膀般壺耳，讓我們在握取時，穩定許多。而壺嘴出水處，設計了蜂巢網子，如此一來也就不用擔心茶葉會擋住出水孔。
【蜂巢狀網子】
壺面上的玉質般釉色，老師傅發揮所長，選擇天然的礦材加以磨練，施作在壺身上，利用高溫燒製後，在壺身上綻放出誘人的色彩，有如同藍晶石般的艷藍色、黑曜石般的神秘黑、東菱石般的碧綠色、月光石般的乳白色、孔雀石般的藍綠色……這樣多變的釉色，是老師傅花了許多時間專研出來的獨家成果。
【東菱石般的碧綠色】
【禮盒包裝】
老師傅常常會用敲打的方式，來跟我們訴說他的作品是經過高溫燒製，且品質優良，那清脆的聲響，也讓我們感到驚喜，因為高溫燒製而硬度較高的杯子，也是我們自己愛用的杯款，無須擔心容易缺角等問題。
做出好品質，是老一輩師傅默守的堅持，找出好東西，是我們始終的想法，「玉壺」茶組的推出，能帶給我們一杯杯好茶，也能換來一次次歡笑。

【元寶袋】
我們有著許多珍藏的寶貝，那把祖父留傳下來的壺、陪伴父親成長的壺，或者是第一次領薪水所買的茶具……我們小心翼翼的使用、把玩、欣賞。它的價值早已超過原先購買的價格，所代表的意義更是深遠。
這款元寶袋是福藏的新設計，除了同樣堅持細緻的作工之外，這次還增加了貼心的小地方，以抽繩的方式方便使用，並在袋子的前後多設計了兩片布，讓我們在放茶壺時，可以安全的保護到壺嘴以及手把。
而元寶袋的用途不單單只放茶壺，還可以放杯子或者是茶盅，這時候就可以將那兩片布掀起，這樣一來繩子拉起後，自然而然成為封口的部分，可以防止東西掉出。
在外出攜帶時，元寶袋的袋身鋪棉設計，讓袋子的安全性增加，並且有三種款式大小可選擇，可以依照物品大小來收藏。福藏以簡單的布色設計，相當耐看且耐放。
連小細節也注意到，是福藏的小貼心，看著抽繩上的小布球就能了解。不斷針對茶器具所推出的系列產品，是福藏所努力的。讓我們可以將自己珍藏的，好好收放。

【兔杯】
由麥傳亮老師所設計的偶兔杯，延續一貫的設計風格，以三點鼎立的原理，所設計出的暨實用又可當擺飾的杯子。

【五行壺與爐座】
酒精燈的用途廣泛且方便攜帶，市面上常見的玻璃酒精燈其用途為維持水溫，可以方便我們在泡茶的時候，不用為了煮水而到處奔波。然而，往往酒精燈的功能只有在於保溫。
現在陶瓷也運用在酒精燈上，更厲害的是它除了讓水保溫之外，還可以讓水滾，這款由鶯歌當地師傅所設計酒精燈，利用簡單的空氣對流原理，設計靈活的開關讓我們可以輕易控制火的大小。
【圖左：開、圖右：關】
將陶瓷酒精燈的開關維持在空氣流通的位置（上圖左），維持著大火，大約15分鐘可以讓一壺約1300C.C的水煮沸，這個設計大大方便愛喝茶的我們，若想到外地泡茶時，無須攜帶瓦斯爐。
而陶瓷製作的酒精燈蕊心，不上釉的設計，吸水速度很快，相較於一般的棉心蕊心，陶瓷蕊心的耐用度較為長久，可用於長時間使用。在熄滅火源時，只需要將開關調到閉合（上圖右），搭配所附的燈帽蓋上即可。
【陶瓷蕊心】
「水」是泡茶的三元素之一，也扮演了重要的角色，雖然以酒精燈或炭爐等方式煮水速度較慢，但你會發現這樣慢慢來所煮出來的水，是那麼的甜。在腳步快速的生活環境裡，總是會有不斷想讓一切快一點的想法，試著放慢腳步慢慢來，會去發現生活中有許多的美好喔。
【陶瓷酒精燈】
~酒精燈使用小叮嚀~
1.先檢查酒精量是否足夠，容量約2/3為佳。
2.添加酒精時請使用漏斗等工具輔助，以避免灑漏。
3.在使用時，若需移動位置，請務必先將火熄滅。
4.請以火柴或打火機點燃酒精燈，勿使用酒精燈直接點酒精燈。

網路的便利性，在某種程度來說，也是拉近了彼此之間的距離，自從設立了陶禮陶坊＆禮享陶坊的BLOG之後，可以發現到原來有這麼多人默默支持著台灣工藝，感到相當開心。
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我們都在追求什麼呢？從茶壺的容量、茶壺的造型、壺嘴出水時的流暢、手把是否好握取等……最後的關鍵，是在於茶壺的本質，土。
【滿天星壺】
陶藝大師陳景亮老師曾對朱泥質地作探討，文中提到朱泥的原礦土，大部分是土黃色的，之所以會成為紅色的主因，主要是因為土中含的氧化鐵量極高。而由阿銘師熱心提供燒製前的壺，讓我們可以一窺朱泥在燒製前的土黃色。
【燒製前的滿天星壺】
阿銘師，是鶯歌國寶級手拉坏大師阿萬師的姪子，已經八十多歲的阿萬師，傳承了手拉坯的傳統技藝，他所堅持的理念，同樣也在阿銘師的身上看到。出生於製陶世家的阿銘師，從土胎的尋找、認識到培養，步步都是長久的經驗累積。
【梨皮壺】
阿銘師笑談著曾經為了尋找可用的土，而被牛追以及被虎頭蜂攻擊的往事，儘管遇到這麼多困難，還是選擇親自去各地找尋適合的土，堅持著要那心目中的土。，當初最令我們印象深刻的是阿銘師的那雙手，看著他粗糙且不平整的手，就可以知道他的茶壺不容易。
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為了維持品質，阿銘師一個月只能製作三至四把茶壺，光是在土質的講究上，就花費阿銘師不少的精力。而他所推出的滿天星茶壺，光是看著壺面上那佈滿著許多白色點點，可以體會到之所以一個月只能製作三到四把。因為那不平整的表面，在進行修坏的時候，要讓每個壺面平整無缺陷，可說是一大挑戰。
【滿天星茶海】

【存仁堂 手繪蓋杯】
蓋上蓋子，以迅速的動作出湯，這是蓋杯所擁有的特性。常在茶行可以看到老闆以相當帥氣的方式泡茶，看著他們使用著蓋杯，感覺那拿著蓋杯的手，像是以變魔術般的，變出一杯杯好茶。
【存仁堂 手繪青花蓋杯】
早在明清時期就有蓋杯的出現，蓋杯，可以適用於個人使用，也可以搭配著茶海將蓋杯當作泡茶的工具。過去，是將蓋杯當作茶杯來泡茶，而發展到現在，由於蓋杯的使用方便，於是，我們逐漸將蓋杯當作茶壺來使用。
【手繪蓋杯】
市面上常見的蓋杯，材質大多為瓷器或者是玻璃，然而利用瓷的不吸茶味的特性，可以使用蓋杯來泡多種茶葉。利用蓋杯的速度快特性，相當適合泡碧螺春、包種茶等。
【白瓷蓋杯】
蓋杯的口徑大，除了可以清楚看到茶葉展開的模樣，也可方便聞茶香。而當我們在選擇蓋杯時，記得要親自拿看看，有時候過大的蓋杯口徑，手是無法負擔的。並且試試蓋子是否好撥動，這樣在濾茶葉時，才可方便使用。
不少人都會害怕使用蓋杯，因為掌握蓋杯的方式，是直接接觸杯身，所以勢必會感受到一定的溫度，以及如何讓杯蓋固定不滑手方面，也是問題之一。
其實，當你越害怕蓋杯會掉落時，你就會抓得越緊，這時候你所感受的溫度也就越強烈。這時候只需要輕輕使力，其實蓋杯是拿得住的。另外，在倒出時，先將蓋子開出小小縫隙，並將食指以跪的方式放在蓋子上，如此一來可以輕鬆固定住杯蓋。
當然，使用蓋杯泡茶與使用茶壺泡茶，兩者之間還是有許多不同之處，不妨可以找親朋好友一同來試驗看看，體會它們的不同。

始終記得鄭佳發老師所說的「我想要做的是讓大家都可以用的茶具，而不是只適合擺在櫃子裡的……」這樣的堅持，讓他可以盡情發揮這無限的創意。
大大的壺嘴、大大的手把，當初看到這把茶壺時，覺得有點熟悉，佩服鄭佳發老師的創意，也見識到老師幽默可愛的地方，問起茶壺是否有名字時，老師說它就叫「大嘴鳥」，一切豁然開朗，也不自覺的會心一笑。
壺嘴像鳥嘴般的設計，出水時速度快且不回流，鄭老師貼心的在壺嘴內部製作蜂巢式網子，圓且大的壺身，適合多人使用。搭配上大手把，在握取方面安心且不滑溜，手把上可見到鄭老師細膩的地方，簡單的雕花裝飾，運用青瓷的釉色，讓手把的部分與壺身跳脫了出來。
茶葉末色的釉色上，佈滿許多黃色的結晶，利用放大鏡去仔細端詳，可以發現到令人為之驚奇的結果。那回，將放大鏡交給鄭老師欣賞時，他也驚呼一聲，才發現原來，這裡頭藏了這麼多的驚奇呀。
看似傳統的壺組，在鄭佳發老師的創意之下，讓這一切變得活潑許多。搶眼的釉色與特殊的造型，但仍保有的實用好泡的用途。相信這些器具在經過我們的使用後，我們也賦予它更多的生命力。

我們所喝的茶是如此的得來不易......是這樣的歷史悠久……
喝茶，看似簡單的熱水沖泡，然後倒出，並且飲用，在我們所認為的習以為常中，卻包含著多少人的心血、付出，與用心。我們相當開心的身處在這個擁有各式各樣茶種的台灣，然而，相信大家都會有同樣的困擾，面對這麼多種茶葉，卻常常喝的懵懵懂懂。
同樣的，我們也是如此，相當開心有這類的書籍在介紹茶葉，也推薦給大家，這本《台灣的茶葉》是由茶葉改良場場長林木連先生等等，多位專家所共同著作。其中，這本書裡將台灣的茶葉歷史，清楚且簡單呈現。像書封面上的美人喝茶圖片，這張圖片常常看見，原來她是台灣在日治時代烏龍茶的宣傳海報呀~
讓我們感到驚喜的是，這本書利用圖畫以及照片，清楚呈現茶樹的生長，從果實、花、葉片等，都可以簡單了解。還有台灣的茶樹品種照片，從青心烏龍、大葉烏龍、鐵觀音等，在圖片的比較之下，就可以清楚知道之間的差異。
另外，當在閱讀茶葉的製造方法時，看到茶葉會成為現在的半球狀，是經由不斷的揉捻，而且過程中還要不時散熱，才能夠不傷害到茶葉本身。讓自己現在喝茶時，總是會習慣觀賞泡完之後的茶葉。