陶禮陶坊&禮享陶坊

禮享陶坊─藏龍杯入選2010臺北縣精選伴手禮決賽，需要大家的鼓勵與幫忙，自5/6(四)中午12：00 ~ 5/25(二)中午12：00止，請上活動官方網站，投給【非食品類】【編號9】禮享陶坊 藏龍杯。
如何投票：
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有了茶壺、茶海、茶杯之後，基本上就可以開始泡茶，而相信很多人在泡茶時，會遇到將茶葉置入茶壺時感到不方便，容易灑的到處都是；或是要將茶葉清出時的燙手，利用一些小工具可以讓泡茶時更加方便
泡茶小工具主要可分為下列這幾項：
【節節高昇茶則組 1.茶針 2.茶夾 3.茶則 4.茶匙】
1. 茶針：造型為針狀，主要用途為疏通壺嘴，有時茶葉會堵塞住壺嘴，造成出
            水的緩慢，這時可以利用茶針將其撥開。
2. 茶夾：夾子的造型，原始的功能為傳統泡茶時，會將杯子置入熱水中殺菌，
            而燙手的杯子無法用雙手拿取，利用茶夾將杯子夾起。
3. 茶則：樣子較為寬大，泡茶時盡量避免徒手碰觸茶葉，因為手可能帶有濕氣、
            甚至乳液的香氣都會影響到茶葉品質。利用茶則將茶葉舀出，除了避
            免直接接觸茶葉外，也可以做為茶葉量的估計，才不會置入過多的茶
            葉。
4. 茶匙：造型前頭稍微彎曲，除了可用與茶則搭配使用，將茶葉撥入茶壺中，
            也用於泡完茶後，要將茶葉清理出來的工具。
【荷葉茶則組】
「則，以海貝蠣蛤之屬，或以銅、鐵、竹匕、策之類。則者，量也、準也、度也。凡煮水一升，用末方寸匕，若好薄者減之，嗜濃者增之，故云則也。」【唐‧陸羽「茶經卷中」】，這是陸羽茶經中所描述的茶則，茶則的使用可使茶葉的用量更為準確。
這些泡茶的工具，雖有其他材質設計，但大多還是以竹製為主，市面上造型多變，除了利用竹子天然形成造型所製作的茶則外，也有專攻竹藝雕刻設計的茶則，選擇可說是非常多樣。
而竹製的茶則、茶匙等工具，在經過茶水洗禮以及使用後的擦拭，所呈現出的色澤，這種使用的痕跡是一種生活感，專屬個人、獨一無二。
【菊花茶則組】
知名的竹雕大師翁明川曾提過，寧可把對一節孟宗竹的創作欲，提升為對您手工這一把好壺和這一兩好茶的敬意。那麼，這一泡茶一直到末了，連掏空的儀式都會臻於完美。
小工具的利用，讓泡茶更加流暢，如同翁明川老師所說的，讓最後清理茶壺的儀式更加完美。然而，上述的工具至今在功能上似乎有點混用的情況，茶夾用於夾杯子的功能反而越來越少見，而是順手的拿來夾出茶葉，其中又以「茶則」及「茶匙」為最常用的工具。
【翁明川老師 雕刻茶則組】
選擇順手的茶則，利用使用時與茶水的接觸；累積其深邃的色澤，以及多次拿取呈現的光澤感。讓我們除了養茶壺之外，使用茶則等工具也是一種培養自己對於生活週遭事物的呵護感。

【鄧丁壽 戰神】
~生活在這個年代，每個人都像身穿甲冑的戰士，每天窮於應付職場和家庭中的大小事，能健康快樂地活著，真的，很神!~
這段文字，是鄧丁壽老師在戰神茶組的介紹上所寫的，簡單「很神!」二字，其實也是鄧老師對大家的鼓勵，期望能夠藉由此款茶組，讓自己持續在戰場上奔馳著。
【戰神 茶壺】
戰神茶壺部分，猶如一個人的頭利用鋼圈來保護，而雙耳則是用盾牌來摀著，壺嘴部分代表著，就算是如此保護自己，面對生活中的一切，仍然要向前衝的努力不懈精神。
獨具意義的設計概念，是鄧丁壽老師想帶給使用者一種不用言語的鼓勵，利用方便好用的茶組，在品茗的同時，給自己一段靜下心的時刻，除了加油努力之外，放鬆自己也是很重要的。
【戰神 緞泥】
將盾牌造型設計在茶壺與茶海的兩邊，不但符合人體工學，在使用上也不用擔心燙手的問題，而盾牌空間大，可以拿取上也較為穩定。而茶壺壺嘴的圓滑設計，讓出水流暢不會回流，茶海則是利用芋葉造型，出水集中，不易外漏。
【戰神 緞泥 茶海】
~延伸閱讀~
鄧丁壽老師
1959 生於嘉義縣
1981 師事陳景亮老師
1990 設計古逸壺，榮獲台灣、日本、中國等地專利
1992 古逸壺正是問世，至2000年止，共發行58款
2000 推出新概念壺，至今發行4款
2002 以鹿谷窯蝶窯為據點，致力岩燒陶藝創作與傳承
2005 台中市陶藝文化協會第三任理事長
~相關作品~
幽壺

【椰殼壺】
若只單看這把茶壺的局部，還真會讓人以為這是一顆剝了皮的椰子呀~
這是一把需要耐心及穩定性的茶壺，吳振達老師先以手拉坏的方式製作茶壺，再利用工具，一筆一劃細心刻劃壺身，唯有慢慢下刀雕刻才有辦法呈現如此質感。又因為茶壺的壺身厚薄度有限，所以在雕刻時，必須妥當掌握力道，才能夠製作出獨具特色的椰殼壺。
【朱泥 椰殼壺】
特殊處理的方式讓傳統手拉坯茶壺有了不同的面貌，椰殼壺還有一項特色，當使用椰殼壺泡茶時，將熱水注入，此時從茶壺冒出的熱氣白煙會比一般茶壺持久且筆直，猶如煙囪似的，增添許多樂趣。
其中關鍵就是在於吳振達老師那一筆一劃的細心刻出的刻痕，茶壺身上的痕跡與熱水接觸機會增加，所以白煙會維持較久。而經過刻劃處理後的茶壺，觸感特殊，不平整的表面，增加了養茶壺的挑戰性。
【紅緞泥 椰殼壺】
~因為用心，所以值得~
除了堅持傳統之外，不斷創新研究才是讓手拉坯茶壺這項技藝能夠長久流傳，三代的堅持與傳承，吳振達老師的努力是有目共睹的，對於土質的講究、拉坏的細緻度等方面，相信是有使用過的人最能夠體會。
【椰殼壺 底部落款】
~小提醒~
因為細心，所以量少。由於此款茶壺所需的製作工時較為長久，因此數量稀少，有興趣的朋友們，請盡早來店裡參觀欣賞。
~延伸閱讀~
吳振達手拉坯茶壺

跳脫傳統茶壺的泡茶方式，古逸壺系列的底流式茶壺讓泡茶如同一場表演，特殊的底流式茶壺，不同於傳統茶壺倒茶時需要傾斜茶壺，而造成壺蓋掉落的問題，出水、止水只在彈指之間。
古逸壺是開創出底流式的原創者，繼古逸壺推出至今，陶坊所設計的底流式茶壺每款造型獨具特色，是茶壺收藏者喜愛追隨的經典壺款，【巧中壺】、【新世代】等系列的推出，象徵著台灣鶯歌陶瓷在功能、造型以及品質方面的堅持與突破。
【兩款手把設計】
新世代系列中，今年最新款式為好客系列【二一一型】，以竹子為設計概念，簡約設計好握取，而過去系列底流式茶壺容量較精小，此款茶壺設計容量較大，象徵的客家人的好客，可供多人飲用。
設計出兩款手把，一款為握把古龍圖騰，是尊貴的象徵；另一款為簡單線條設計，考量到使用者的便利性。不同的手把均能展現茶壺的精緻工藝。
【底部壺嘴與限量編號】
這次陶坊與專業畫家丘美珍老師合作，由丘美珍老師在壺面上提字，壺面刻上客家的鄉土歌謠，代表的是客家文化精華，茶壺的古樸與客家勤奮耐勞的精神相呼應，更具收藏價值。
隱藏式的壺嘴搭配上密度準確的氣密底座，只需要輕按壺蓋上的氣孔，就能控制茶壺的出水。底流式茶壺的設計，常常帶給我們不少驚奇，讓茶壺不單單只有泡茶的功能，增添了收藏及擺飾意義。

鈞窯有著鮮豔的色彩，艷麗奪目的紫紅色讓人想多看它幾眼，最新一期的陶藝雜誌(第66期)主題為鈞窯。列入北宋五大名窯的鈞窯，是其中色彩最為豐富的，華麗的紫紅色象徵著帝王的尊貴。
透過擅長燒製鈞釉的鄭佳發老師，讓我們對於鈞釉有進一步了解，鈞釉的顏色千變萬化，鈞紫、鈞青、鈞紅……等，形容鈞釉的豐富，以夕陽晚霞來比喻可說是最為貼切。而鄭佳發老師將鈞釉運用在茶具上，變化多端的鈞釉，以不同角度觀看其所展現的層次與顏色各不相同。
不同於傳統茶壺的簡單色澤，鈞釉運用在茶具上格外引人注目，讓鈞窯來帶領進入這浪漫的紫紅色。

【朱泥壺】
一把單純簡單的好壺反而是最難用言語去描述的，顏東波老師的茶壺就是如此，一直想不出該如何去形容顏東波老師茶壺的那種感覺。
先從關於老師的傳說說起，顏東波老師本人極為低調，鮮少露臉，常常會有關於老師有趣的傳說：
傳說他愛打高爾夫球，有人在高爾夫球場看過他!?
傳說他的茶壺是由弟子製作後，再由本人簽名落款!?
當然，這些都只是傳說。

【大禾竹藝工坊 iPhone保護殼】
讓竹藝也跟得上時尚潮流，大禾竹藝工坊一直努力開發出許多竹子界的不可能，讓傳統竹藝發展出不同樣貌。這次大禾則是與科技界牽上關係，推出最新設計iPhone手機的保護殼。
【可置入第二張SIM Card與取卡針】
同樣有一貫的堅持，大禾在竹材上使用5年以上的孟宗竹，並且經過多次上漆處理。而這次設計成保護殼質感輕薄，不會讓手機帶來而外的負擔，而透過大禾的多重強化處哩，讓殼體耐壓、保護性極佳。在保護殼背面巧妙設計凹槽，提供放置第二張SIM Card以及取卡針，貼心的設計讓使用者方便許多。
而且不會因為竹材看似較硬的外表而影響iPhone的使用，大禾利用精緻的手工，設計出竹按鍵以及開孔設計，巧妙好按。透過大禾對於竹材的細心，多次的表面塗裝處理，讓這個保護殼的觸感細緻柔順，經過日積月累的使用，與竹材培養出生活感，透過時常的拿取與撫摸，所呈現的光澤將是獨一無二。
竹子是環保的，這是大禾一直想跟大家強調，在地球暖化嚴重的時代，樹木的開採應當更加謹慎，竹子生長速度快。大禾認為，透過妥善經營竹林，竹子的資源將會源源不絕。使用天然的素材，無非也是替地球盡一份微薄的心力呀!
~相關閱讀~
大禾咖啡杯組
大禾 禾風提籃組
竹界的LV 大禾竹藝工坊

除了挑選適合自己的茶壺與茶海之外，茶杯也是喝茶時的重點，茶杯與唇齒之間的接觸，溫柔的觸感、清香的茶味以及回甘的茶湯，讓品茗畫下完美的句點。
以台灣飲茶的文化來說，傳統的茶杯主要以陶土製造為主，且大多要求內部有白色的釉，強調觀看茶色的重要性。傳統泡茶著重先聞茶香，在喝茶時，傳統杯款為飲杯(矮杯)搭配上聞香杯(高杯)，高直的聞香杯具有凝聚茶香的功能，先將茶湯倒至聞香杯，再從聞香杯倒至飲杯，體會過茶香之後再喝下。
然而，時代改變生活步調加快，似乎連飲茶方式也跟著改變，我們觀察到近幾年使用聞香杯的人數越來越少，且飲杯的容量要求越來越大，演變到現在，只使用單杯來喝茶的人數越來越多，且杯子的大小也越換越大。
茶杯款式眾多大小不一，與茶壺相同，茶杯也是有許多不同材質製造，從陶土、瓷土、玻璃，甚至是竹製的都有，所以在選擇上相當多樣。然而，挑選適合自己的茶杯，讓自己在享受茶湯時，能夠順手且舒適將是選購時須注意的要點。
如何挑選茶杯，可以從以下方向去選擇：
1.以所喝的茶種來選擇
　以飲茶的種類來選擇茶杯的大小，若是喝清香的烏龍茶適合用較小的杯子，細細品味，而喜歡喝普洱茶的則是適合選擇較大款式的杯子。
2.依喝茶的溫度或季節
　常見的杯款可分為厚的與薄的，較厚的杯子適合冬天使用，可防止茶冷卻。而較薄的杯子則是適合夏天使用，讓茶快點冷卻，方便入口。而近幾年則是流行雙層杯，利用杯身雙層設計，隔熱好拿不燙手，保溫效果較佳。
說茶杯是喝茶的關鍵也不為過，茶杯是最為直接與我們貼近接觸，茶的好喝與否是需要茶杯的承載，在唇齒接觸之間，柔順的觸感格外重要。建議可以多挑選幾個杯子，在不同季節或是心情，使用不同的杯款，利用茶杯與自我對話，增加生活感，好好的放輕鬆。
~相關閱讀~
1. 如何挑選茶壺？
2. 茶具介紹─茶海

【鄧丁壽 幽壺】
幽壺，鄧丁壽老師所推出的壺款中最為經典的一把。自2003年推出至今，依舊熱賣。
取名為幽壺，主要是因為其造型靈感來自於UFO，圓弧的壺身設計，非常適合單手拿取，壺身旁運用不同材質，竹材的運用編上細繩，具備隔熱效果，在泡茶時，不會燙手。
【幽壺 竹編防燙】
此壺款主要是改良自蓋杯的創作，貼心的設計，免去了以往在使用蓋杯會發生的燙手情形，以及茶葉難以撥開的窘境。幽壺保留了蓋杯的大空間，讓茶葉得以在茶壺內盡情伸展，茶壺內部設有濾網，方便將茶水倒出。
【幽壺】
幽壺的壺嘴部分，設計靈感來自於芋葉，猶如芋葉般可將茶水聚集，集中注出，適合剛接觸泡茶的初學者。幽壺造型大小設計適中，可以單手來操作，增加不少帥氣感。
【幽壺 壺底三點足設計】
壺底的三點足，讓幽壺的造型輕巧可愛許多，三點鼎立設計，可以放心幽壺會穩穩站著。茶壺的大空間設計加上方便好拿的圓弧造型，推薦給初學者，或者是辦公之於想忙裡偷閒的人，幽壺是個不錯的選擇。
跳脫傳統茶壺的設計，讓茶壺不只是泡茶的工具而已，在品茗之外，也是一件藝術品。