陶禮陶坊&禮享陶坊

水磨壺，它的擺設位子在陶禮&禮享的入口處，而每次有客人進來時，總是會在它們面前竊竊私語，小聲的問對方「這...這是石壺吧?!」、「喔?!這茶壺上釉上很亮喔~」這有趣的現象，代表著「水磨壺」令人好奇之外，也象徵著它相當吸引我們的目光。
不是石壺，不是上釉，它是「水磨壺」。
帶著如此亮澤光滑的表面，讓許多人誤以為這是一把石頭做的茶壺，或是認為手拉坏老師在茶壺上施釉，但其實它是陶瓷做的，所以仍然要小心使用。水磨壺的做法相當具有風險性，由字面上來解釋水磨壺，它是利用水跟石頭將茶壺的表面拋光拋亮。
但可想而知，手拉坏茶壺的壺壁較薄，或者是有些款式的壺嘴較為尖銳，所以就算是小碎石子，也極有可能造成茶壺的損傷。水磨壺是要經過相當多的挑戰，才有辦法能夠完整呈現在大家面前的。
而因為磨製的力道不同，所以會在壺面上呈現出特有的線條，也替茶壺增添了有趣花紋。在父親吳國龍大師的傳承指導，目前市面上會將茶壺製作成水磨壺，大概只剩下吳振達老師。
如此光亮的壺面依舊可以進行養壺，據說可以養成與鏡子一樣的亮度，吳振達老師在面對茶壺時一點都不含糊，水磨壺的失敗率高，每把磨製成功的水磨壺都是難得。
細心對待的用心，成就難得的結果，就像過生活一樣，心每個人都有，重點在於你有沒有用它。

他，是陶禮&禮享新認識的老師，但其實以丘子立老師的資歷，他已經做陶20多年了。使用台灣土來製作是丘子立老師的堅持，流暢的茶壺身形，採全手工製作，以及讓老師老花眼加深的蜂巢式濾網。這樣獨特的壺，分享及推薦給愛壺的你們。
【細緻的蜂巢式濾網】
【壺底落款】
還記得當初陶禮&禮享找到丘子立老師時，內心感到相當開心，因為少見的細緻做工，讓我們覺得相當難能可貴。而丘老師的作風行事較低調，還曾一度婉拒我們前去拜訪，在進一步了解陶禮&禮享的方向理想，於是我們開始與丘老師接觸。
雖是第一次見面卻相談甚歡，互相分享台灣手拉坏茶壺的狀況以及所面臨到的問題。過去曾從事宜興壺買賣的丘老師，所見過的茶壺款式多樣，造就丘老師在製作手拉坯茶壺時，對於造形的變化除了傳統常見的壺形之外，也相當具有自己的風格。
連續入圍三屆金壺獎，是種有形的鼓勵，將這樣用心且細緻的手拉坯茶壺推廣給更多人知道，是種無形的表現，來陶禮&禮享看看這位「心」人，丘子立老師。
~延伸閱讀~
丘子立老師
1959年生
1985年從事宜興壺買賣
1991年成立個人工作室
1994年入選當代陶壺創作巡迴展
1995年蓮花茶事陶壺展
1995年八佰伴百貨陶壺聯展
1996年台灣本土老中青陶藝名家聯展
1996年台灣現代陶壺聯展入選
1997年八佰伴百貨陶壺創作聯展
1997年陶林悅舍壺藝展
1997年蓮花茶事陶壺茶藝聯展
2008年第一屆金壺獎設計競賽展入選
2009年第二屆金壺獎設計競賽展入選佳作
2010年第三屆金壺獎設計競賽展入選

茶豐富了生活，除了味覺上的滿足，也帶給我們嗅覺以及視覺上的享受，但其實茶帶來的不只是這樣而已，11/5~11/14在台北華山1914創意文化中心將舉辦【2010臺北茶文化體驗節】，給自己一份清閒，來感受茶的無限力量。
泡茶品茗總被認為是年長者才會有的活動，更甚至許多人直接稱呼傳統手拉坯茶壺為老人茶壺，但其實喝茶並非如此，它所包含的層面是相當廣泛，你會發現，茶所帶來的不只是味覺上的享受，茶不只是項飲品，它所代表的是一種生活態度。
這次由在華山所舉辦的【2010臺北茶文化體驗節】集結了數十位知名茶道老師，以及其他國家的茶文化，現場有多場有品茗饗茶教學活動，可說是內容相當豐富的茶盛會。
一起來享受吧。
◎活動資訊：
1.時間：99.11.5 ~ 99.11.14
2.地點：華山創意園區東二館(台北市八德路一段1號)
3.參觀時間：每日11:00~19:00
4.售票規劃：12歲以下孩童、65歲以上之長者及身障者免費入場(需出示證明)
5.票價類別：單人預購票150元
6.現場直購票180元
7.雙人預購票250元(僅限博客來網路售票系統購買)
8.優惠方案：買十送二 (買十張票送兩張票)
9.購票端點： 華山創意園區售票處、博客來網路售票系統、全家便利商店
◎活動官方網站【華山1914】

楊金本 艷青壺已停產
這是我們從未見過的色澤，也是讓我們相當難忘的顏色。稱它為「艷青」，如其名的「艷」，卻不會那麼刺眼，有點藍紫色「青」，似乎又很難用文字去界定它的顏色。
楊金本老師所推出的艷青壺，是採用天然且數量稀少的藍礦土，以1200度以上的高溫燒製。維持一貫的作風，屬於厚胎壺款。而楊老師強調，厚胎茶壺的好處就是能夠將熱水的溫度維持較久，可以幫助茶葉展開。
跳脫於傳統茶壺常見的保守暗色系，艷青色茶壺擺在茶盤中，並不會顯得突兀，反倒是有著領導者的姿態，帶領著茶具們，舉辦一場精采的盛會。
楊金本老師認為他所做的茶壺，是一種互動式的藝術品，可以透過實際使用與欣賞，來體會這其中的價值感。也讓我想到在電影《第36個故事》當中主角所提到的心裡價值，一把壺，你所購買的不單單只是價格而已，還包含了那層層疊疊的價值。
還記得當我問起楊金本老為什麼會想要嘗試不同土胎，他只是相當簡單的回答，他想要做出屬於這個時代的台灣茶壺。堅持自我風格，是他簡單的訴求，強調單用手來製作茶壺，和用大腦來製作茶壺，所呈現的成果是不一樣的。
艷青壺的誕生，象徵著不只是茶壺的土胎創新，也為台灣茶壺掀開下新的一頁。楊金本老師的艷青壺獨家只在陶禮&禮享，來一睹它的風采吧~
~延伸閱讀~
楊金本手拉坏茶壺
楊金本手拉坏茶壺─粗梨皮壺

有別於市面上常見的蓋杯款式，李存仁老師將「獅」子造型的蒂頭、搭配上「四」個小杯子，利用「柿」子包將這蓋杯組包覆起來，以中國字諧音的巧妙，將這套蓋杯組命名為「喜事來」，象徵著「事事如意」、「喜事連連」。
這套喜事來蓋杯組是李存仁老師相當經典的款式，利用瓷、琉璃、漆器三種不同材質互相搭配。以骨瓷做為蓋杯杯身，將陶瓷與漆器相結合做為蓋杯的托盤，並且以琉璃獅子造型的蒂頭作為點綴，整體造型相當典雅。
以蓋杯當作茶壺來使用，搭配四個小瓷杯，可以收納在蓋杯當中，並且利用所附帶的柿子包包裹，適合外出攜帶。相較於陶土，瓷的材質較為輕巧，所以不用擔心茶組在攜帶外出時會過於沉重。
而這套茶組也是被選擇作為贈品的熱門款式之一，精巧且喜氣的盒裝，以及蓋杯的好品質，整套茶組的功能相當齊全，相當大方。我們也常常遇到來自日本的客人喜愛這套典雅的蓋杯組。
喜事來、好運到，轉個方向看事情，事事是好事，日日是好日。

【向前壺組】
~面對陽光「向前」，你就看不見黑暗或陰影。─曹其涯~
我們將曹其涯老師喻為陶瓷魔術師，他所設計的作品總是變化多端，並且賦予它無限的生命力，這次「向前」壺組更是蘊含了激勵我們的力量。
將壺的造型以船的樣貌呈現，利用船首與壺蓋上的箭頭來傳達向前的意義，壺身旁所設計的小孔，讓我們在使用時，不用擔心沒有手把可拿取而燙手。壺嘴縮口設計，茶水直接匯集出水口，在倒茶時可以輕鬆許多。
【符合人體工學，方便好拿】
「向前」壺組所搭配的是五個杯子，還記得當初曹老師很開心的向我們說明，這五個杯子可以排成一朵花喔。杯子不是以往常見的圓形，而是圓滑的三角形，與壺身相呼應，連貫著這壺組的主題「向前」。
今年「向前壺組」更獲得鶯歌陶瓷博物館所舉辦的「2010第五屆台灣陶瓷金質獎─優選作品」。從過去的融合系列、挽回系列，到掌握系列，曹其涯老師可以說是獲獎常勝軍，相信在未來他也能夠繼續向前行。
【向前壺組】
【向前壺組】
不管是直走或是轉彎，都是向前行。面對生活，或許忙碌、或許無趣，但當你以盡情的態度在度過，是相當不錯喔。
繼續向前吧。
~衍伸閱讀~
挽回杯
迴

6個十元硬幣45克、一包餅乾110克，那一把茶壺的重量會有多重呢？

【左：薄胎茶壺重量41克、右：6個十元硬幣45克】
答案揭曉：41克。
當我們拿出電子秤要來估量茶壺的重量時，這41克的答案讓我們驚訝不已，竟然比6個十元硬幣還要輕。這就是薄胎茶壺一大特色，輕。
【一般茶壺重量122克】
吳振達老師一般款式的手拉坏茶壺重量約120克，由此可見薄胎茶壺的難得，薄胎茶壺的製作，除了在拉坏製作方面具有相當難度之外，燒製更是一大挑戰。因為當陶土遇到高溫時，所呈現的狀態是軟的，容易造成茶壺變形。
【薄胎凹凸茶壺】
父親吳國龍為鶯歌製壺的國寶級大師，過去曾經拉製過一兩多(一兩=37.5g)，他曾表示，茶壺能夠如此輕巧，製作的原料佔極大的因素。過去的經驗累積，讓他有能力調配出耐高溫不變色的土質，所製作的茶壺原料都是由吳國龍老師自行調配。
【極薄的壺壁】
如今吳振達老師傳承了父親所傳授的堅持，除了保有傳統之外，也不斷的創新突破。在薄胎茶壺上增加了凹凸的效果，利用手指在壺壁上施加力量，這關鍵的力道必須剛剛好。這看似不平整的茶壺，卻更能夠凸顯出吳振達老師的細膩。
蛋殼般的薄胎茶壺，在泡茶時，水溫不容易受到影響，因為輕薄的壺壁，在注入熱水時，熱度不會被壺身吸走，相當適合用來泡包種茶。建議在喝完包種茶後，再喝一杯溫開水，可以感受茶帶給水的甜。
頑皮的拿著楊金本老師的茶壺來秤，竟有200多克，如果以重量的角度來看茶壺，楊金本老師的茶壺真是實在呀。

李存仁老師所推出的最新壺組─帝寶壺組，薄可透光的骨瓷，搭配上別具造型的琉璃，將茶襯托的完美無瑕。龍的第九個兒子─豼貅，專門吃金銀珠寶，而只進不出的特性，也擔任守候皇室財寶的角色，所以豼貅又名「帝寶」。李存仁老師將象徵招財的豼貅，運用在壺組上，其中包含了無限的祝福。
捨去以往茶壺造型，將茶壺與蓋杯的概念結合，所設計出的杯型壺身，方便好拿。使用蓋杯泡茶時，總是燙手難以拿取，這次李存仁老師特別在壺身的上圈加厚，克服了容易燙手的困擾。經過我們親自體驗感受，果真相當好拿，並且符合人體工學，在泡茶時方便許多。
李老師巧妙的將濾網設計在壺蓋上，如此一來就不用擔心茶葉會阻塞壺嘴，也讓茶葉有足夠的伸展空間。茶盅(茶海)的設計則是以杯型為主，搭配上龍攀附在手把上的造型，整體上，除了相當具有中國特色之外，也兼具了實用性。
所搭配的杯子，選擇稍微有高度且較為寬大的杯款，則是考慮到大家的使用方便性，兼具了聞香與飲用的功能。所附贈的2個小柿子包，讓我們在外出想攜帶時，格外方便。
看似不可能的素材，兩者互相搭配之下，所呈現的成果讓人驚艷，並且對於品質的仔細要求，更是能夠走得長遠的不二法則。我想，在還沒嘗試之前，別說不可能。

在中秋節前夕替茶壺拍照時，以這個角度來看它，像極了一顆柚子，讓我不自覺笑了。茶壺要如何拍攝，才能夠呈現每個老師用心之處呢？陶禮&禮享會繼續努力的。
感謝愛壺的你，感謝支持陶禮&禮享的你，讓我們一起來喝杯茶吧~
祝 中秋節快樂&平安
                                            陶禮陶坊&禮享陶坊

越陳越香，是普洱茶迷人的魅力，然而在購買普洱茶之後，如何存放更是所要關注的重點。為了能夠讓茶葉可以持續發酵，選擇能夠透氣的器皿，是不二法則。由鄭佳發老師所手工製作的茶葉罐，相當適合來擺放老茶或者是普洱茶。
【唐草茶葉罐】
以手拉坏方式製作，沒有上釉的陶甕是採用粗粒子的陶土，利用陶土透氣率高的特性，讓普洱茶得以在如此環境中恣意發展。可以觀察到每個茶罐所呈現樣式為簡單的正圓，然而，越是簡單的形體，越是考驗著老師的基本功夫是否穩固。
【正圓茶葉罐】
普洱茶中包含了許多不穩定因子，唯有將它擺放得宜，才能夠繼續增加它的風味與那難以估量的價值，使用陶罐來存放讓它猶如有個溫床般的長大。
鄭佳發老師也利用簡單的裝飾，讓茶葉罐不單單只是圓球狀，並且貼心考慮到藏茶時的需要，製作出大口徑茶葉罐，可以方便將整片茶餅置入，而較小的茶葉罐則是放入平常愛喝的茶葉，隨手擺在桌邊，方便使用。
【漁翁茶葉罐】
【小文旦茶葉罐】
「這茶葉罐會呼吸喔~」我們總是這樣跟客人介紹著，也曾遇到客人打趣的問我們「那…它有心跳嗎?」，我想，看似憨厚造型的茶葉罐是在延續茶葉的心跳呀。